Module Traçabilité
Traçabilité
Le module traçabilité enregistre en amont, toutes les informations nécessaires au cycle de production du produit agricole et tous les traitements qu’il a subi.
Ce module est réparti en 5 phases :
- Phase de production : identifier les producteurs, les parcelles, les vergers, la conduite culturale.
- Phase de récolte : définir la date, le mode, la main d’œuvre, les conditions de récolte et la durée de stockage.
- Phase de transformation (si applicable) : toutes les étapes de transformation sont introduites dans la plateforme Agrobourse 360, afin de garantir une traçabilité interne du produit.
- Phase de conditionnement : à chaque conditionnement, des informations sont enregistrées : date de conditionnement, lot de production …
- Phase d’expédition : la procédure de gestion de l’expédition est là pour enregistrer toutes les informations importantes et suivre le parcours du produit, jusqu’aux différent points de livraison. Il s’agit d’un ensemble de techniques permettant de retrouver rapidement le produit fini, du premier point de livraison au dernier point de distribution.
Fonctionnalités
Une solution GED (Gestion Electronique de Documents), c'est la production d'un document de commerce international : LOI, LCO, ICPO, PI, etc., et la production d’un draft de lettre de crédit qui permettent aux parties contractantes de négocier les conditions de la lettre de crédit, le moyen de règlement, etc.
La maitrise des chaînes de valeurs agricoles permet d’en décliner les certifications inhérentes. Ainsi, grâce aux demandes d’achat exprimées via la Market Place ou la trading room, la plateforme Agrobourse 360 permet de tracer une cartographie d’exigence de marché. Cette cartographie est calquée sur les réalisations de producteurs répondant à ces exigences. Le matching entre la cartographie de production et d’achat se traduit par la mise en relation entre les producteurs et les agences de certification.
Elle permet à chaque stade du cycle de vie du produit, à partir d’un lot ou d’un produit, d'en retrouver l'origine et l’historique. Les données associées doivent viser à retracer le produit, même jusqu’aux matières premières.
Elle permet à chaque stade du cycle de vie du produit de retrouver la destination d’un lot ou d'un produit. Les données associées doivent viser à descendre en amont jusqu’au produit fini.
Notre solution
Constituer un référentiel de données en identifiant toutes les exploitations qui font partie du système de traçabilité, et définir pour chacune d'elles une carte d'identité de l'exploitation.
Identifier les interventions relatives à la conduite culturales (l’itinéraire technique) du produit, la récolte, le transport, la transformation, le stockage et l’expédition.
Nos filières
Maréchage Fruits et Légumes
Expérience réussie avec nos partenaires Agroplace à Chisinau et Intersango en Lorraine, ils ont adopté le processus de traçabilité concernant les filières : cerises, mirabelles, laitues, pommes, etc.
Olives
Quel que soit le type de production (bio ou conventionnelle), la nature de l’olive (broyée ou en vrac), la plateforme Agrobourse assure la traçabilité de toute la chaîne de valeur de l’olive. Les oléiculteurs tunisiens ont adoptés la solution de traçabilité d’Agrobourse afin de capter de nouveaux marchés.
Pêche sauvage / Aquaculture
Un projet de grande envergure est en cours de finalisation avec le gouvernement Mauritanien pour la mise en place d’une bourse agricole de produit de la pêche.